Treccine alla crema: la ricetta per averle morbide e golose

Ingredienti:

Per l’impasto:

Latte caldo 200ml

Olio di semi 50 g

pizzico di sale

Vanillina 8g

Farina bianca 0 400-460g

Burro morbido 50 g

Crema:

2 tuorli d’uovo

35 g in più di amido

sucre 50g

Vanillina 8g

260 ml di latte

Marmellata di albicocche/fragole

Mandorle tritate e affettate

1 tuorlo d’uovo e un goccio di latte

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