Ecco una deliziosa ricetta per preparare una torta di mele al caramello, perfetta per l’autunno:
Ingredienti:
Per la torta:
- 3 mele grandi, preferibilmente di varietà come le mele Fuji o Granny Smith
- 200 g di zucchero
- 150 g di burro fuso
- 250 g di farina 00
- 3 uova
- 120 ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci (circa 16 g)
- Scorza grattugiata di 1 limone
- Un pizzico di sale
Per il caramello:
- 150 g di zucchero
- 80 ml di panna fresca
- 50 g di burro
- Un pizzico di sale
Istruzioni:
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