Ingredienti:
– 300 g di carote fresche (con il ciuffo) grattugiate
– 250 g di mandorle spellate ridotte in farina
– 50 g di fecola di patate
– 50 g di farina 00
– 230 g di zucchero
– 6 uova
– Scorza grattugiata di due limoni
Procedimento:
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