Come preparare il torrone dei morti
Passaggio 1
Tritare il cioccolato fondente su un tagliere1.
Passaggio 2
Prenderne 100 g e scioglierli a bagnomaria2.
Passaggio 3
Dividere i restanti 200 g in due ciotole diverse da 100 g ciascuna.3.
Passaggio 4
Quando il cioccolato sarà sciolto, dovrà risultare liscio, lucido e privo di grumi4.
Passaggio 5
Distribuite il cioccolato sul fondo e sui lati di uno stampo da plumcake dritto con una base di 26×8 cm, che diventa 26×11 cm in superficie, e un’altezza di 7,5 cm (5).
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