Tartelette alla frutta e alla crema: cestini colorati e deliziosi!

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Ingredienti

Per cuocere al forno

Uovo

1

Zucchero

70 g (⅓ tazza)

Olio vegetale

60 ml (¼ di tazza)

Farina per tutti gli usi

220 g (1 tazza e ¾)

Lievito in polvere

15 g (1 cucchiaio)

Per il ripieno

Tuorli d’uovo

2

Zucchero

70 g (⅓ tazza)

Amido di mais

30 g (4 cucchiai)

Latte

500 ml (2 tazze)

1 scorza di limone

menta fresca, frutta e bacche a scelta

Istruzioni
Per l’impasto, sbatti insieme lo zucchero, l’uovo e l’olio vegetale in una ciotola media.

Passaggio 1

In un’altra ciotola, sbattere la farina con il lievito.

Passaggio 2

Aggiungete gli ingredienti secchi al composto umido e impastate fino ad ottenere un impasto liscio.

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