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Ingredienti:
1 tazza di foglie di Methi/fieno greco
1/2 cucchiaino di sale
1 tazza di farina
3 cucchiai di farina di Besan/Gram
1 cucchiaio di foglie di coriandolo
2 peperoncini verdi
1 pomodoro frullato
1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
1/4 cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di Ajwain
1 cucchiaino zenzero pasta d’aglio
1/2 cucchiaino di cumino in polvere
2 cucchiaini di acqua per zuppa
1 cucchiaino di olio olio
per friggere
Istruzioni:

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