Per la messa:
800 grammi di farina comune
1 cucchiaino di sale
200 grammi di zucchero
200 grammi di burro
5 uova grandi
1 cucchiaino di essenza di pane dolce, uno di essenza di vaniglia e uno di miele o estratto di malto
½ bicchiere di liquore
200 grammi di noci
100 grammi di mandorle
200 grammi di gocce di cioccolato o frutta lucidata
Uovo e burro per spennellare
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