Questa non è la solita torta di mele, il risultato è sorprendente!

INGREDIENTI
1 mela privata del torsolo e affettata;
2 uova;
100 g (½ tazza) di zucchero;
100 ml (⅓ tazza) di latte;
200 g di farina 00;
16 g di lievito.

Per la crema pasticciera:
1 uovo;
50 g (¼ di tazza) di zucchero;
15 g (2 cucchiai) di amido di mais;
250 ml (1 tazza) di latte.

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