Ingredienti:
500 g di filetti di pesce bianco (nasello, sogliola, dentice, ecc.), senza pelle né lische
1 uovo
1 tazza di pangrattato
1/4 tazza di cipolla tritata finemente
2 spicchi d’aglio, tritati
2 cucchiai di prezzemolo fresco, tritato
Succo di 1 limone
Sale e pepe a piacere
Olio per friggere (facoltativo) o spray da cucina
Istruzioni:
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