Pane naan al formaggio: la ricetta più semplice di sempre

Ecco una ricetta semplice per preparare il pane naan al formaggio, perfetto da gustare come contorno o spuntino:

Ingredienti:

• 250 g di farina 00 (più un po’ extra per la lavorazione)
• 150 ml di yogurt greco
• 50 ml di latte
• 50 g di formaggio grattugiato (come formaggio cheddar, formaggio fuso o formaggio paneer)
• 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva (o olio di semi)
• 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
• 1 cucchiaino di zucchero
• 1 cucchiaino di sale
• Burro fuso per spennellare (opzionale)
• Aglio tritato e prezzemolo fresco tritato per la finitura (opzionale)

Istruzioni:

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