Moelleuses al cioccolato al tartufo: la ricetta delle deliziose gourmandises

Ingredienti:

• Per la gelatina:
  200 g di ciliegie
  60 g di zucchero
  15 g di amido di mais
• Versare l’impasto:
  6 uova
  165 g di zucchero
  130 g di farina
  40 g di cacao in poudre
• Pour le remplissage:
  30 g di zucchero a velo
  300 g di panna montata
  10 g di cacao in polvere

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