INVOLTINI DI PATATE CON PANCETTA
Godetevi questi deliziosi bocconcini di patate avvolti nel bacon! Sono perfetti come antipasto o contorno per riunioni o semplicemente per una serata accogliente. La combinazione di pancetta croccante, patate tenere e salsa piccante sarà sicuramente un piacere per la folla.
Ingredienti:
1 libbra di patate rosse piccole o medie
2 1/2 cucchiaini di sale kosher, divisi
1 1/2 cucchiaini di rosmarino fresco, tritato
1 cucchiaio di olio d’oliva
Pepe nero appena macinato, a piacere
Pancetta tagliata spessa da 1 libbra
8 once di panna acida
Da 1 a 3 cucchiaini di salsa piccante (aggiustare secondo gusto)
Sale e pepe nero, per condire
Istruzioni:
Per gli ingredienti e le istruzioni complete sulla cottura, continua a leggere (>)
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