Focaccine di cannoli: la ricetta per renderle morbide e deliziose

Ingredienti:

• Per l’impasto:
  1 uovo
  farina 550 (400 g farina Manitoba + 150 g farina per dolci)
  150 g zucchero
  300 g latte
  1 scorza di limone
  18 g lievito di birra fresco
  70 g olio di semi di girasole
  1 pizzico di sale
  Vaniglia
• Per la crema pasticcera:
  4 uova
  8 cucchiai di zucchero
  4 cucchiai di farina
  4 tazze di latte
  Scorza di limone

continua nella pagina successiva