Se stai cercando un modo naturale per perdere peso, la zuppa di cavolo potrebbe essere proprio quello che stai cercando. Questa dieta di 7 giorni si concentra sul consumo di zuppa di cavolo e su un programma alimentare specifico. Poiché l’ingrediente principale è il cavolo, che si ritiene abbia proprietà brucia grassi, è facile capire perché è preferito da molte persone.
Ingredienti chiave e loro benefici:
Cipolle:
La cipolla, ricca di antiossidanti, in particolare di quercetina, protegge le cellule del corpo dagli effetti dannosi dei radicali liberi.
Questi radicali liberi possono causare malattie legate all’età, problemi cardiovascolari e persino il cancro. Gli antiossidanti presenti nelle cipolle agiscono quindi come uno scudo protettivo contro queste malattie.
Cavolo:
Un’ottima opzione ipocalorica, da 20 kcal/100 g a 41 kcal/100 g per i cavoletti di Bruxelles.
Solo 200 g di cavolo possono coprire fino al 50% del fabbisogno giornaliero di vitamina C, il 20% del fabbisogno di fibre e un quarto del fabbisogno di vitamina B9.
Inoltre, è stato scoperto che elementi come indoli, isotiocianati e ditiolotioni del cavolo hanno proprietà antitumorali.
Prezzemolo:
Conosciuto per le sue proprietà diuretiche e stimolanti l’appetito.
Consumato sotto forma di decotto ha un effetto benefico sul fegato, sulla milza e sull’apparato digerente.
Efficace nel trattamento della flatulenza, della stitichezza e delle infezioni del tratto urinario.
Ha inoltre un effetto benefico sulla prevenzione delle malattie respiratorie e ha un effetto antianemico.
Sebbene sia ricco di vitamina K, potrebbe non essere adatto a chi assume farmaci per fluidificare il sangue.
Ricetta zuppa di cavolo:
Ingredienti:
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