Questa deliziosa ricetta di melanzane è un piatto delizioso e saporito, perfetto per ogni pasto. Le melanzane vengono marinate, pastellate e fritte fino a quando diventano dorate e croccanti, creando una consistenza e un gusto soddisfacenti. Servito con pomodori freschi e cipolle rosse, questo piatto è nutriente e appetitoso. Che tu stia cucinando per la famiglia o gli amici, questa ricetta di melanzane impressionerà sicuramente.
Tempo di preparazione:
- Tempo di preparazione: 25 minuti
- Tempo di cottura: 18-20 minuti
- Durata totale: 43-45 minuti
Ingredienti:
- 1 melanzana
- 2-3 cucchiai di aceto di mele
- 80 ml di salsa di soia
- 1 litro di acqua fredda
- Facoltativo: un po’ di sale per l’acqua
- 3 uova
- Coriandolo macinato (a piacere)
- Condimento di carne (a piacere)
- Prezzemolo secco (a piacere)
- Aglio secco (a piacere)
- 3 cucchiai di panna acida
- 2-3 cucchiai di farina di mais
- 1/2 tazza di farina
- 2 pomodori
- 1 cipolla rossa
Istruzioni:
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