Idge al parmigiano, con aglio in forno.
Patate rustiche con parmigiano
Abbiamo iniziato a preriscaldare il forno a 180oC e abbiamo scelto una teglia pre-inserta. Abbiamo prenotato.
Poi laviamo e tagliamo le patate in spicchi ma senza rimuovere la pelle.
Nel frattempo, in una ciotola mettiamo le patate e cospargeremo con i cucchiai di olio d’oliva, ci mescoliamo e ci riserveremo.
Poi in una ciotola pongono i vari condimenti, come sale e aglio in polvere.
Immediatamente cospargeremo sulle patate e anche sul parmigiano.
Prossimo passo, li accogliamo sul vassoio del forno con la pelle o sbucciamo e pre-illuminazione.
Li prendiamo al forno moderato per circa 25-35 minuti, o fino a cottura e dorato.
Come tocco finale, possiamo aggiungere prezzemolo tritato a condimenti e condimenti o qualche salsa speciale per bagnare le patate.
Pronto per servire e gustare.
Cuneo di patate al parmigiano e all’aglio
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