Crocchette di prosciutto spagnolo: una delizia saporita di cui ti innamorerai!

Le crocchette di prosciutto spagnolo sono un’autentica delizia! La loro croccantezza esterna e il cuore morbido e saporito le rendono perfette per uno stuzzichino o un antipasto. Ecco come prepararle:

Crocchette di Prosciutto Spagnolo

Ingredienti:

• 150 g di prosciutto spagnolo (come il jamón serrano), tritato finemente
• 50 g di burro
• 50 g di farina 00
• 500 ml di latte
• 1 cipolla piccola, tritata finemente
• 1 pizzico di noce moscata
• Sale e pepe nero a piacere
• 2 uova
• Pangrattato
• Olio per friggere

Procedimento:

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