Cornetti salati morbidi: la ricetta dei lievitati sfiziosi con ripieno gustoso

Cornetti Salati Morbidi

I cornetti salati morbidi sono lievitati sfiziosi con un gustoso ripieno di prosciutto e formaggio, ideali come antipasto o per un buffet. Con un impasto semplice a base di farina, latte, lievito di birra, burro fuso e sale, questi cornetti sono perfetti per ogni occasione.

Ingredienti

Per i cornetti salati:

• Farina 00: 520 gr
• Latte: 320 ml
• Burro fuso: 60 gr
• Sale: 15 gr
• Lievito di birra secco: 7 gr

Per il ripieno:

• Formaggio morbido: 150 gr
• Prosciutto cotto: 100 gr

Per la superficie:

• Aglio: 2 spicchi
• Burro fuso: 100 gr

Come Preparare i Cornetti Salati Morbidi