Come preparare gli Gnocchi di Patate per 4 persone

Oggi vi proponiamo questa ricetta pensando a chi dice che fare gli gnocchi di patate fatti in casa è molto difficile da fare, tuttavia nel prepararli ci sono tanti accorgimenti di cui bisogna tenere conto.

Uno di questi è cuocere le patate con la buccia in modo che assorbano meno acqua possibile, questo influenzerà poi la riuscita degli gnocchi. Sono dettagli di cui forse molti non tengono conto e che vi devo assicurare fanno la differenza

D’ora in poi non comprerai più quegli gnocchi dal sacchetto, che finiscono tutti appiccicosi e insapori.

Facciamolo!

Ricetta gnocchi di patate per 4 persone

ingredienti

-1 chilo di patate bianche