Vuoi che il tuo prezzemolo rimanga fresco nel tuo bicchiere d’acqua? Basta tagliare la parte inferiore degli steli di 12 mm per consentire loro di trattenere più acqua, quindi rimuovere le foglie dorate.
Assicurati che le foglie siano asciutte. Per evitare di bagnare le foglie, non sciacquare le erbe finché non sono pronte per l’uso.
Mettete i rametti di prezzemolo in un barattolo o contenitore di vetro riempito per ¾ d’acqua.
Conserva le erbe aromatiche in frigorifero. Per fare questo, avvolgi liberamente un sacchetto di plastica attorno al barattolo. Fissatelo con un elastico. Il sacchetto assicura che le foglie mantengano la loro umidità e impedisca loro di scurirsi.
Cambia l’acqua nella pentola ogni due giorni per mantenere le erbe fresche.
Prima di utilizzare il prezzemolo, sciacquatelo sotto l’acqua fredda e asciugatelo con carta assorbente o centrifuga per insalata.
Questo suggerimento può mantenere la tua erba fresca fino a due settimane. Tenete presente che lo stesso metodo può essere utilizzato anche per conservare il basilico. Ma invece di metterlo in frigorifero, meglio conservarlo a temperatura ambiente… non ti resta che goderti la freschezza delle tue erbe preferite!
Conservare il prezzemolo in un tovagliolo di carta
Abbiamo un’idea intelligente per prenderti cura della tua pianta erbacea in un modo diverso! Utilizzate una carta assorbente umida (carta assorbente, preferibilmente vergine) e avvolgetela attorno al prezzemolo. Metti tutto in un sacchetto ermetico che possa stare nel frigorifero per mantenere le foglie intatte e non appassire. Ricordarsi di inumidire nuovamente la carta assorbente dopo l’asciugatura.
Come conservare il prezzemolo tritato nel congelatore?
Per conservare il prezzemolo per diverse settimane, è meglio conservarlo nel congelatore.
Dovresti lavare il prezzemolo prima di congelarlo?
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