Basta tritarlo finemente e conservarlo in un barattolo ermetico. Questo aiuta a mantenere il prezzemolo più fresco che se fosse conservato in rametti.
Conservare il prezzemolo in frigorifero
Per prima cosa lavate il prezzemolo per eliminare la polvere, lo sporco e gli insetti che si sono insinuati nell’erba. Frullare delicatamente il prezzemolo per eliminare l’acqua in eccesso.
Tritare finemente il prezzemolo ed eliminare i gambi;
Mettete il prezzemolo su un piatto e mettetelo da parte in frigorifero. Tieni la ciotola lontana da cibi che potrebbero gocciolare sul prezzemolo.
Aggiungi il prezzemolo ogni giorno. Girare da tutti i lati garantirà un’asciugatura uniforme.
Conservare il prezzemolo secco in un contenitore ermetico e conservarlo in un luogo fresco e asciutto.
Conservare il prezzemolo in un bicchiere con acqua
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