Assolutamente! La cheesecake al triplo cioccolato senza cottura è un dessert decadente e irresistibile. Ecco come prepararla:
Ingredienti:
Per la base:
- 200g di biscotti secchi al cioccolato (tipo digestive o similari)
- 100g di burro fuso
Per il ripieno:
- 400g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia), a temperatura ambiente
- 200g di cioccolato fondente, fuso e leggermente raffreddato
- 200g di cioccolato al latte, fuso e leggermente raffreddato
- 200g di cioccolato bianco, fuso e leggermente raffreddato
- 200ml di panna fresca liquida (panna da montare)
- 100g di zucchero a velo, setacciato
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Decorazioni opzionali:
- Cioccolato grattugiato
- Cioccolato fondente fuso per decorare la superficie
- Lamelle di cioccolato bianco
Istruzioni:
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