Cerchi un antipasto o uno spuntino ricco di carboidrati? Allora questa ricetta per il pane intrecciato al formaggio è proprio quello che stai cercando. Non solo sono un antipasto divertente, ma sono anche ottimi da servire come contorno al posto del normale pane o dei panini per la cena. Sono croccanti fuori ma morbidi e soffici dentro. A differenza degli involtini normali, questi involtini attorcigliati sono farciti con formaggio e prezzemolo, il che significa che sono ricchi di sapore! Avrai bisogno degli ingredienti base del pane (farina, lievito, zucchero, sale) con qualche extra (formaggio, prezzemolo e burro). Servili come spuntino o come antipasto con la tua salsa di immersione preferita. Non sarai in grado di fermarti a uno!
Come fare il pane intrecciato al formaggio
Un impasto viene prima creato mescolando gli ingredienti bagnati nella farina. L’impasto viene quindi lasciato lievitare fino al raddoppio. Dopo questo periodo di lievitazione, l’impasto viene steso e condito con prezzemolo e formaggio (non trattenerti con il formaggio, li vuoi formaggio!). Dopo aver ricoperto con un altro foglio di pasta, lo si taglia a strisce e si attorciglia la pasta su se stessa.
I rotolini di pasta vengono lasciati riposare, poi infornati fino a doratura.
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