Aglio Confit: una conserva gustosa e versatile

L’aglio confit è una preparazione semplice ma deliziosa che trasforma gli spicchi d’aglio in piccoli bocconcini dolci e teneri, perfetti per essere spalmati sul pane o aggiunti a diverse pietanze. Ecco come prepararlo:

Ingredienti:

• 2-3 teste di aglio
• Olio extravergine d’oliva (abbastanza da coprire gli spicchi d’aglio)
• Rametti di timo fresco (facoltativo)
• Rametti di rosmarino fresco (facoltativo)
• Foglie di alloro (facoltativo)
• Grani di pepe nero (facoltativo)
• Sale q.b.

Istruzioni:

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