Baguette fatta in casa: croccante e fragrante!

Preparare una baguette fatta in casa croccante e fragrante è un processo gratificante che porta a un pane fresco e delizioso. Ecco una ricetta dettagliata per realizzare delle baguette perfette:

Ingredienti:

• Farina 00: 500g (puoi utilizzare anche farina per pane)
• Acqua: 350ml, a temperatura ambiente
• Lievito di birra secco attivo: 7g (o 20g di lievito di birra fresco)
• Sale: 10g
• Zucchero: 1 cucchiaino

Istruzioni:

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