Frittelle di peperoni: croccanti e deliziose, non potrete resistere!

INGREDIENTI

1 uovo

200 ml (4/5 tazze) di latte

200 ml (4/5 tazze) di acqua tiepida

10 g di lievito secco

1 cucchiaio di zucchero

1 cucchiaino di sale

540 g (4 tazze e 1/3) di farina

1 patata, tritata

1 peperone rosso, tagliato a pezzi

2 peperoni verdi, tagliati a pezzi

1 cipolla, tritata

2 cucchiai di prezzemolo tritato

80 g di mozzarella, tritata

METODO

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