Torta di mele al caramello: la ricetta semplice per un dolce autunnale decadente

Ecco una deliziosa ricetta per preparare una torta di mele al caramello, perfetta per l’autunno:

Ingredienti:

Per la torta:

• 3 mele grandi, preferibilmente di varietà come le mele Fuji o Granny Smith
• 200 g di zucchero
• 150 g di burro fuso
• 250 g di farina 00
• 3 uova
• 120 ml di latte
• 1 bustina di lievito per dolci (circa 16 g)
• Scorza grattugiata di 1 limone
• Un pizzico di sale

Per il caramello:

• 150 g di zucchero
• 80 ml di panna fresca
• 50 g di burro
• Un pizzico di sale

Istruzioni:

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