Metti la carne infarinata su un letto di cipolle in una pentola a cottura lenta per questo pasto straordinario

Ingredienti:

Arrosto di manzo disossato da 2,5 libbre
1/4 tazza di farina per tutti gli usi
1 cipolla gialla media, affettata
5 carote, sbucciate e tagliate a pezzi da 2 pollici
3 gambi di sedano, tagliati a pezzi da 2 pollici
1 pacchetto (1 oncia) di mix di sugo di manzo
1 pacchetto (1 oncia) di miscela per condimento ranch
1 pacchetto (1 oncia) di mix di condimenti italiani
1/2 tazza d’acqua
Sale e pepe a piacere
Indicazioni: