Per la marinata
2 cucchiai di zucchero di canna
2 cucchiaini di paprika
2 cucchiaini di origano secco
2 spicchi d’aglio, tritati o grattugiati finemente
2 cucchiai di salsa/sillao di soia
2 cucchiaini di senape di Digione
3 cucchiai di olio d’oliva
Sale e pepe a piacere
per il pollo
4 pezzi di petto di pollo
Per la marinata
Mescolare tutti gli ingredienti in una piccola ciotola utilizzando un mixer manuale.
per il pollo
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