500 grammi di petto di pollo, tagliato a cubetti
2 cucchiai di aceto bianco, per la marinatura
1 cucchiaio di aglio, tritato finemente, per la marinata
1 cucchiaio di zenzero, tritato finemente, per la marinata
abbastanza sale, per marinare
abbastanza pepe, per marinare
2 cucchiai di amido di mais, per la marinatura
1 cucchiaio di olio di sesamo, per la salsa
1 cucchiaino di aglio, per la salsa
1 cucchiaio di zenzero, per la salsa
1/2 tazza di ketchup, per la salsa
1/4 tazza di salsa di soia, per la salsa
5 cucchiai di miele, per la salsa
1 cucchiaio di paprika, per la salsa
1 cucchiaio di amido di mais, sciolto in acqua, per la salsa
1 tazza e 1/2 di farina di frumento, per impanare
1/2 tazza di amido di mais, per impanare
1 cucchiaio di paprika, per impanare
1 cucchiaio di aglio in polvere, per impanare
1 cucchiaio di lievito in polvere, per impanare
sale quanto basta, per il pane
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