Ingredienti:
- Per la gelatina:
200 g di ciliegie
60 g di zucchero
15 g di amido di mais - Versare l’impasto:
6 uova
165 g di zucchero
130 g di farina
40 g di cacao in poudre - Pour le remplissage:
30 g di zucchero a velo
300 g di panna montata
10 g di cacao in polvere
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