Anelli di zucchine ripieni: la ricetta golosa che piacerà a tutti

Ingredienti:

• Per le zucchine:
  1 zucchina
  Sale
  1 uovo
  Prezzemolo fresco
  100 g di prosciutto
  50 g di formaggio
  1 spicchio d’aglio
  Pepe
• Per la panatura:
  3 uova
  3 cucchiai di farina
  100 g di pangrattato

Olio vegetale per friggere

Indicazioni:

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