La crostata al mascarpone e amaretti è un dolce raffinato e irresistibile, perfetto per sorprendere i vostri ospiti o per coccolare la vostra famiglia. Questa crostata unisce la cremosità del mascarpone con il gusto intenso degli amaretti, creando un contrasto di sapori e texture che vi lascerà senza parole. Ecco come preparare questa deliziosa ricetta passo dopo passo.
Ingredienti:
- Per la base:
- 300 g di farina 00
- 150 g di burro
- 100 g di zucchero
- 1 uovo
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- Per il ripieno:
- 250 g di mascarpone
- 150 g di amaretti
- 100 g di zucchero a velo
- 2 uova
- 50 ml di liquore all’amaretto (facoltativo)
Preparazione:
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