1.
INGREDIENTI (PER CIRCA 20 PEZZI):
Per la pasta lievitata:
1 cubetto di lievito
200 ml di latte
80 g di burro
100 g di zucchero
500 g di farina
1 uovo
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di
estratto di vaniglia Per il ripieno:
1 bustina di polvere di budino alla vaniglia
500 ml di latte
2 cucchiai di zucchero
300 g di fragole (o mirtilli/ribes/ciliegie)
zucchero a velo per spolverizzare
PREPARAZIONE:
1.) Per la pasta lievitata, mettere in un pentolino il latte e il burro e scaldare lentamente sul fuoco a fuoco basso fino a quando il latte è tiepido e il burro è sciolto.
Mettete il composto di latte e burro in una ciotola. Scaldare il burro o la margarina. La ricetta è composta da 2 lati. Potete visualizzare il resto della ricetta tramite il pulsante qui sotto.
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