La cheesecake soufflé è un dolce leggero e arioso che combina la ricchezza della cheesecake con la leggerezza di un soufflé. È perfetta per chi ama i dolci cremosi ma con una consistenza soffice e delicata. Ecco una ricetta semplice con solo 7 ingredienti per preparare questa torta deliziosa:
Cheesecake Soufflé
Ingredienti:
- 250 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
- 3 uova, separate
- 100 g di zucchero
- 100 g di panna fresca
- 50 g di farina 00
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 pizzico di sale
Procedimento:
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