Ingredienti
Dosi per 8 persone
550 ml panna fresca 350 ml per mousse + 200 ml per ganache
170 g latte condensato
300 g cioccolato fondente 100 g per mousse + 200 g per ganache
8 g gelatina in fogli
100 g gocce di cioccolato
La Preparazione
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