Zuppa di zucca dimagrante

3. **Cucinare:**
– Versa il brodo vegetale nella pentola e porta a ebollizione.
– Aggiungi il timo essiccato e il cumino macinato.
– Riduci il fuoco e lascia sobbollire la zuppa fino a quando tutte le verdure sono tenere, circa 20-25 minuti.

4. **Frullare:**
– Usa un frullatore a immersione per frullare la zuppa fino a ottenere una consistenza liscia. Puoi anche utilizzare un frullatore normale, lavorando in lotti.
– Aggiusta di sale e pepe a piacere.

5. **Servire:**
– Versa la zuppa nelle ciotole.
– Guarnisci con prezzemolo fresco o coriandolo.

6. **Opzionale:**
– Aggiungi un pizzico di succo di limone per una nota di freschezza.
– Servi con pane tostato o crostini.

**Tempo di preparazione:** 15 minuti
**Tempo di cottura:** 30 minuti
**Tempo totale:** 45 minuti
**Porzioni:** 4
**Calorie per porzione:** 150 (circa)

Goditi questa deliziosa, salutare e dimagrante zuppa di zucca!