Far bollire e cuocere a fuoco basso :
In una pentola capiente, portare a ebollizione circa 6 tazze d’acqua a fuoco medio-alto.
Aggiungere all’acqua bollente le patate a dadini, la carota, la cipolla, il peperone, il cavolo tritato e il sedano tritato.
Salare e cuocere a fuoco basso :
Condire la zuppa con basilico essiccato e sale per esaltare i sapori e aiutare a bilanciare i livelli di zucchero nel sangue.
Abbassate la fiamma e lasciate cuocere la zuppa per circa 20-25 minuti, o fino a quando le verdure saranno tenere e deliziose.
Testare e regolare :
Prenditi un momento per assaggiare la zuppa e aggiusta il condimento se necessario, assicurando il perfetto equilibrio di sapori in base alle tue preferenze.
Servire e assaporare :
Versare la zuppa calda nelle ciotole e guarnire ogni porzione con una generosa spolverata di prezzemolo tritato per un tocco fresco e vivace.
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