Indicazioni:
- Mescolare lo zucchero con il burro.
- Aggiungere poi lo zucchero vanigliato, le uova, la ricotta, la scorza di limone e l’amido di mais.
- Versare il composto in uno stampo e infornare a 150° per 60/70 minuti.
- Fouettez la crème con le sucre glace.
- Ricoprite la cheesecake e decoratela.
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