Triangoli di carne: la ricetta di un piatto gustoso e tutto da provare

1. Scaldate un filo d’olio in una padella larga e fate rosolare la cipolla tritata.
2. Aggiungere la carne e condire con tutte le spezie.
3. Metti un coperchio e cuoci per 10 minuti.
4. Immergere le tagliatelle in acqua calda per 3-4 minuti.
5. Poi tritateli con le forbici e mescolateli alla carne in padella.
6. Spennellate la pasta fillo con burro fuso, riempitela con il composto di carne e pasta e aggiungete il formaggio.
7. Ora chiudete formando dei triangoli e sigillateli con un po’ di albume.
8. Spennellare nuovamente con burro fuso.
9. Infornare a 180° per 20 minuti.