Ces tortillas à la farine faites maison apportano un tocco artigianale alla tua tavola da cucina. Realizzati con ingredienti semplici, presentano una consistenza dolce e flessibile, ideale per avvolgere le vostre guarnizioni preferite. Se desideri impressionare i tuoi inviti o semplicemente rinnovare i tuoi pasti quotidiani, queste tortillas costituiscono la base di una miriade di creazioni deliziose.
Faire des tortillas à partir de rien può sembrare intimidatorio, ma è semplice e profondamente gratificante. Ces tortillas ne sont pas seulement de la nourriture; ils célèbrent la joie de kitchenr et la beauté de créer quelque chooses de Traditionalnellement acheté en magasin dans votre propre Cuisine. Profitez des saveurs fraîches et chaleureuses que seules les tortillas faites maison peuvent offrir, rendant chaque repas un peu plus spécial.
Ricetta completa:
Ingredienti:
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 1/2 cucchiaino di sale
- 3/4 tasse d’eau
- 3 cucchiai di olio d’oliva
Indicazioni:
- In una ciotola capiente, mescolare la farina e il sale. Aggiungere gradualmente l’acqua e l’olio d’oliva, mescolando fino a formare una pasta.
- Versare l’impasto su una superficie infarinata e impastare per 3-5 minuti fino a ottenere un composto liscio ed elastico.
- Divisez la pâte en 6 porzioni égales, roulez chacune en boule.
- Appiattisci ogni pallina con un mattarello in un cerchio da 7 pollici.
- Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio. Cuocere ogni tortilla per circa 1 minuto su ciascun lato o finché non diventa leggermente dorata e compaiono delle bolle.
- Togliere dalla padella e tenere al caldo sotto un canovaccio finché tutte le tortillas saranno cotte.
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 12 minuti | Tempo totale: 22 minuti Kcal: 150 kcal per tortilla | Porzioni: 6 tortillas
continua nella pagina successiva
ADVERTISEMENT
