Torta sana di mele e cannella

Preparazione della crosta di fiocchi d’avena:
Trasformare 150 grammi di fiocchi d’avena in polvere finissima.
Aggiungere 40 ml di acqua alla polvere per ottenere una miscela densa.
Aggiungere 1 uovo al composto, quindi mescolare bene.
Ungete uno stampo con un filo d’olio e stendete il composto fino a creare la crosticina.
Preparazione del ripieno di mele:
Sbucciare e tagliare a pezzetti 1 chilogrammo di mele.
Cuoceteli in padella con un po’ d’acqua finché non saranno diventati teneri.
Aggiungere l’uvetta, il miele e la cannella. Regolate la quantità di miele in base ai vostri gusti.
Cucinando :
Preriscaldare il forno a 180°C (350°F).
Versare il ripieno di mele sulla crosta e infornare per circa 35 minuti.