- Preparazione dell’Impasto:
- In una ciotola grande, rompi le uova e sbattile leggermente con una forchetta.
- Aggiungi il vasetto di yogurt, il latte, l’olio di semi e mescola bene.
- Aggiungi il formaggio grattugiato, un pizzico di sale e pepe, e mescola ancora.
- Aggiungere la Farina e il Lievito:
- Aggiungi i due vasetti di farina e il lievito istantaneo. Mescola fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Unire gli Ingredienti Aggiuntivi:
- Incorpora al composto i dadini di prosciutto e i cubetti di formaggio. Mescola delicatamente per distribuire bene gli ingredienti.
- Preparazione per la Cottura:
- Versa l’impasto in una teglia da 24 cm di diametro, precedentemente imburrata e infarinata (oppure rivestita con carta da forno).
- Livella l’impasto con una spatola per assicurarti che sia distribuito uniformemente.
- Cottura:
- Preriscalda il forno a 180°C (350°F) e cuoci la torta salata per circa 35-40 minuti, o fino a quando sarà dorata in superficie e uno stecchino inserito al centro uscirà pulito.
- Lascia raffreddare leggermente prima di tagliarla a fette.
Suggerimenti:
- Puoi personalizzare la torta salata aggiungendo verdure (come zucchine, peperoni, spinaci), olive o erbe aromatiche.
- Questa torta è ottima servita sia calda che a temperatura ambiente.
La Torta Salata 7 Vasetti è una ricetta versatile e gustosa, perfetta per ogni occasione, e soprattutto facilissima da preparare senza bisogno della bilancia!
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