Torta morbida alle mele: la ricetta per farla deliziosa senza burro

Sbucciare e tagliare una mela.
Conditeli poi con succo di limone e cannella.
Tagliate a dadini le altre mele e conditele allo stesso modo.
Sbattere gli albumi. E sbattere i tuorli con lo zucchero di canna.
Aggiungere la scorza di limone, l’olio e l’acqua.
Ora aggiungete poco a poco la farina e il lievito.
Aggiungere gli albumi sbattuti e le mele a dadini.
Versare l’impasto in uno stampo oliato e imburrato.
Decorare la superficie con le fettine di mela preparate prima e lo zucchero a velo.
Infornare a 180° per 45-50 minuti.