In un frullatore mettete tutti gli ingredienti, tranne il lievito, sbattete tutto molto bene, aggiungete il lievito e mescolate manualmente con l’aiuto di una spatola fino a quando tutto il lievito si sarà sciolto (frullatore spento).
Ungere una teglia con burro e farina di mais e versarvi il composto.
Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 60-75 minuti.
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