- Per prima cosa mescola il burro e le uova fino a ottenere un composto soffice. Aggiungere la farina.
- Mescolate poi la cipolla, il formaggio e la pancetta e fate cuocere in uno stampo a cerniera a 180° per circa 45-60 minuti (a seconda del vostro forno).
- 4 volte la quantità fanno 2 teglie. Godere
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