- Preparare i brownies:
- Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia quadrata (circa 20×20 cm) con carta da forno.
- Sciogli il cioccolato fondente e il burro insieme in una ciotola resistente al calore, usando il microonde o un bagnomaria, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
- Aggiungi lo zucchero al composto di cioccolato e burro e mescola bene.
- Incorpora le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Aggiungi l’estratto di vaniglia e mescola.
- Setaccia la farina, il cacao e il sale, poi incorporali al composto di cioccolato fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versa metà dell’impasto nella teglia preparata e livella con una spatola.
- Aggiungere il ripieno di Nutella:
- Riscalda leggermente la Nutella (se necessario) per renderla più fluida e facile da distribuire.
- Distribuisci la Nutella sopra l’impasto di brownies nella teglia, cercando di fare uno strato uniforme.
- Completare i brownies:
- Versa il resto dell’impasto di brownies sopra lo strato di Nutella e livella bene.
- Usa una forchetta per fare dei swirl (giri) leggeri tra l’impasto di brownies e la Nutella per creare un effetto marmorizzato.
- Cuocere:
- Cuoci in forno per circa 25-30 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce con qualche briciola umida (non completamente pulito).
- Lascia raffreddare completamente nella teglia prima di tagliare a quadrati.
Buon appetito! La tua torta brownies al cioccolato e Nutella sarà sicuramente un successo!
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