Torta all’arancia

Come preparare la Torta all’arancia

Inizieremo sbattendo la margarina fino a renderla cremosa, quindi aggiungeremo lo zucchero, cospargendolo sopra. Mescoliamo bene e aggiungiamo la scorza d’arancia, mescoliamo ancora il tutto e aggiungiamo una ad una le uova. Dopo aver aggiunto ogni uovo, integratelo bene al composto, sbattendolo.

Setacciamo la farina e la aggiungiamo, insieme al lievito. Aggiungeremo la farina poco a poco senza smettere di sbattere. Successivamente aggiungeremo il succo d’arancia e mescoleremo nuovamente il tutto.

Preriscaldiamo il forno. Imburriamo e infariniamo una teglia, versiamo all’interno il composto e inforniamo per circa 45 minuti a 180°C. Sapremo che è pronto quando lo foriamo con un coltello e ne esce pulito.