La « torta al salame » è un dolce particolare e molto amato, nonostante il nome possa trarre in inganno. Si tratta di un dolce al cioccolato che ricorda nella forma e nel taglio il salame, ma è completamente privo di carne. Ecco la ricetta per preparare una deliziosa torta al salame:
Ingredienti:
- 200 g di biscotti secchi tipo Digestive o simili
- 100 g di burro
- 100 g di zucchero a velo
- 100 g di cioccolato fondente
- 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 100 g di noci miste (noci, nocciole, mandorle) tostate e tritate grossolanamente
- Zucchero a velo per la decorazione
Istruzioni:
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