Torta al cocco con frullatore semplice

ISTRUZIONI
Come preparare la torta: Frullare tutti gli ingredienti sopra menzionati per ottenere la pastella nel mixer fino ad ottenere un composto omogeneo. Dopodiché, cuocetelo in uno stampo precedentemente unto in forno medio per circa 40 minuti o fino a doratura. Ricordatevi che il forno deve essere preriscaldato.

Metodo di preparazione dello sciroppo: Portare sul fuoco tutti gli ingredienti per lo sciroppo e continuare a mescolare finché non apparirà un po’ viscoso.

Ora non vi resta che versare lo sciroppo sulla torta già cotta e attendere qualche minuto affinché lo sciroppo si indurisca un po’.

Ok, dopo provaci e basta.